2023/09/3上午 
112年中區園藝療育高階師資班-對外實習課程主題：植感咖啡館
歡迎光臨植感咖啡館
今天我們植感咖啡將帶大家從第一顆咖啡豆是怎麽被發現的到咖啡的生長地帶、咖啡樹生長喜歡的環境到最後長果實採收然後呢？
沒錯！接下來是豆子處理→篩選→烘焙囉！
說到咖啡的烘焙度？客倌請問您喜歡喝淺、中、深哪一種焙度的咖啡呢？（這時候我們的咖啡長及沖泡長已經為大家沖泡好三種焙度的咖啡了！）整個空間的咖啡香氣是非常飽合的！小編是覺得整個人像泡在咖啡裡了啦
那你知道哪種焙度的咖啡是偏酸哪種是偏苦呢？
知識站淺焙-表現咖啡本身原始特質、花香、偏酸
中培-甜味較明顯、香氣以焦糖、堅果
深烘-甘苦味重，無酸帶點焦香
講這麼多，當然今天來參與的民眾也都會品嚐到每一種焙度的咖啡，都是咖啡長現場手沖的喲！現沖的最好喝你說是不是
回甘啦！
回甘啦！有了知識當然要來動手做屬於自己的咖啡囉！
今天DIY咖啡包的品種是「哥斯大黎加」中烘豆
，你知道一個濾掛咖啡包裡面有幾克的咖啡嗎？答案是10克，最佳的沖泡水量是160-180ml（哇力咧，小編都杯子多大就沖多大杯內
誤，大杯喝比較久嘛）
，你知道一個濾掛咖啡包裡面有幾克的咖啡嗎？答案是10克，最佳的沖泡水量是160-180ml（哇力咧，小編都杯子多大就沖多大杯內誤，大杯喝比較久嘛）今天長知識又喝咖啡也帶回手作咖啡包，完美啊！掌聲
今日植感咖啡館就到這邊閉店囉！
感謝大家來與我們一同享受一個優閒的咖啡時光！那我們下次見囉！
歡迎機關、學校、團體、社區邀課
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